Spezzato Magro (Scelto)
11,50€
Ideali per Spezzatino Magro in Umido o alla Cacciatora e Macinato Magro (Scelto).
Filetto
23,00€
Ideale cotto in Padella con un filo d’Olio Extravergine d’Oliva a crudo o Cotto al Vapore.
Braciole di Lombo
12,00€
Ideali cotte alla brace condite con Sale, Pepe, Finocchietto Selvatico e un filo di Olio Extravergine d’Oliva a crudo.
Braciole di Collo
12,00€
Ideali cotte alla brace condite con Sale, Pepe, Finocchietto Selvatico e un filo di Olio Extravergine d’Oliva a crudo.